Este incidente ocurrió en 1856 cuando un ciudadano estadounidense llamado Jack Oliver se negó a pagar cinco centavos por una tajada (rebanada) de sandía comprada a un vendedor panameño llamado José Manuel Luna cerca del ferrocarril transístmico. Esto escaló rápidamente hasta convertirse en un conflicto violento entre ciudadanos estadounidenses presentes en Panamá y locales panameños.
El incidente simbolizó las crecientes
tensiones entre Estados Unidos (que tenía intereses económicos estratégicos en
el istmo) y los habitantes locales debido al control extranjero sobre
infraestructuras clave como el ferrocarril transístmico.
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